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一套完整的中餐餐具包括什么
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完整中餐餐具包括什么

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提問者：184****5465 時間：2020-03-27 13:52:13

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一套完整的中餐餐具包括什么？的問題共有3個回答

151****4016

這個市場是一般分28頭
，和56頭的餐具
，28件包括6碗，6票根
，碟子6個
，筷子架6個，盤子3個
，平鍋1個
，56頭包括飯碗10個，漢碟10個
，針拾10個
，小碗10個，8寸盤6個
，8寸湯盤4個
，魚盤1個，煙灰缸
，牙簽桶
，飯勺，湯鍋各一個
。

2020-03-27

147****1561

完整中餐餐具包括：筷子
、勺子、碗
、盤子
、湯盅、水杯
、牙簽
、餐巾中餐餐具使用注意事項：1、筷子：中餐最主要的餐具就是筷子
，筷子必須成雙使用
。2
、勺子：勺子的主要作用是舀取菜肴和食物
，但是盡量不要單獨使用勺子去取菜
，可以用筷子作為輔助。3
、碗：碗可以用來盛飯
、盛湯，進餐時
，可以手捧飯碗就餐
。拿碗時
，用左手的四個手指支撐碗的底部，拇指放在碗端
。吃飯時
，飯碗的高度大致和下巴保持一致。4
、盤子：稍小點的盤子叫碟子
，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同
。用餐時
，盤子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起
。盤子中有一種比較特殊的叫做食碟。食碟的在中餐里的主要作用
，是用于暫放從公用的菜盤中取來享用之菜肴
。使用食碟時，一般不要取放過多的菜肴在食碟里
。不吃的食物殘渣
、骨頭、魚刺不要吐在飯桌上
，而應(yīng)輕輕取放在食碟的前端
，取放時不要直接從嘴吐到食碟上，而要使用筷子夾放放到碟子前端
。如食碟放滿了
，可示意讓服務(wù)員換食碟。5
、湯盅：湯盅是用來盛放湯類食物的
。6、水杯：中餐的水杯主要用于盛放清水
、果汁
、汽水等軟飲料。7
、牙簽：牙簽有兩個作用
，一是用于扎取食物；二是用于剔牙
。8
、餐巾：中餐用餐前，一般會為每位用餐者上一塊濕毛巾
。這塊濕毛巾的作用是擦手
，擦手后
，應(yīng)該把它放回盤子里，由服務(wù)員拿走
。而宴會結(jié)束前
，服務(wù)員會再上一塊濕毛巾，這塊濕毛巾是用于擦嘴的
，不能用其擦臉或抹汗

2020-03-27

185****7365

中餐宴會根據(jù)宴會等級
、規(guī)格、宴請對象及菜式品種的不同
，使用有不同的餐具
，其中最為常見的餐用具有：盛盤、骨碟
、碗
、筷、筷套
、筷架
、湯匙、三套杯（紅酒被
、白酒杯
、水杯）、香巾碟
、沾碟等
！

2020-03-27

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