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、加熱原理不同。光波爐又叫光波微波爐

，它和普通微波爐的最大區(qū)別

，就在于其加熱管由石英管或者銅管換成了鹵素管（即光波管）。光波管能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱

，冷卻速度也快

，加熱效率更高，而且不會烤焦

，從而保證食物色澤。電磁爐是通過電子線路板組成部分產(chǎn)生交變磁場

、當用含鐵質鍋具底部放置爐面時

，鍋具即切割交變磁力線而在鍋具底部金屬部分產(chǎn)生交變的電流，使器具本身自行高速發(fā)熱

，用來加熱和烹飪食物

，從而達到煮食的目的

。2、危害不一樣

。光波爐沒有電磁輻射

，但有微波輻射。家用電器的電場強度一般在1伏/米左右

，而微波爐為7.8伏/米左右

，電磁爐則高達25伏/米左右，電磁爐輻射相對較大

。電磁爐產(chǎn)生的電磁輻射只有手機的六十分之一

，光波爐的輻射也只有微波爐的六十分之一，所以二者產(chǎn)生的輻射對人體并沒有太大的影響

，正規(guī)大牌的產(chǎn)品都可以放心使用

。3、安全性不一樣

。光波爐安全性沒有電磁爐高

，因為電磁爐有多種保護，即使在超時斷電

、干燒報警

、過流過壓的情況下也能自動切斷電源。4

、用途不一樣電磁爐能用于炒菜

、煎烤食物、烹炸食物

、蒸煮食物及打火鍋

。光波爐能用于油條、油餅等煎烤食物的再熱

，花生

、瓜子等堅果食物的再熱，以及小吃甜餅等食物的再熱

。