常規(guī)的消毒方式有開水蒸煮和化學(xué)消毒兩種

，一般開水溫度達(dá)不到殺滅大腸桿菌、乙肝病毒的目的

；而化學(xué)消毒容易造成殘留

，反而對(duì)人體有害。家用消毒柜主要采用遠(yuǎn)紅外線加熱高溫消毒

、臭氧消毒及紫外線臭氧消毒等方式： 1

、高溫消毒是利用電子控制，使紅外線加熱管在消毒柜內(nèi)產(chǎn)生高于120℃的高溫進(jìn)行消毒

，并有溫度傳感器控制溫度

，殺菌效果徹底。 2

、臭氧消毒是利用高壓放電產(chǎn)生適量臭氧

，臭氧具有良好的殺菌消毒作用

，特別是在潮濕的環(huán)境中消毒更好；具有消毒速度快

、穿透力強(qiáng)

、殺菌效果好、不用高壓蒸氣

、無(wú)化學(xué)毒性殘留的好處

。 3、紫外線臭氧消毒是利用石英紫外線燈管

，紫外線管可輻射大量253.7nm和184.9nm兩種波長(zhǎng)的紫外線

。紫外線具有很強(qiáng)的殺菌效果，同時(shí)184.9nm波長(zhǎng)的紫外線還可激發(fā)空氣中氧氣而形成臭氧

，臭氧具有很強(qiáng)的氧化性

，在高濃度、高濕度

、常溫環(huán)境下具有很好的殺菌作用

，和紫外線共同作用進(jìn)行雙重消毒，殺菌效果倍增

。