消毒柜是指由適當(dāng)?shù)娜莘e和裝置

，用物理、化學(xué)或再者結(jié)合的方法對(duì)食具進(jìn)行消毒的器具

，消毒柜最好2-3天時(shí)間

，消毒烘干一次

，以防止長(zhǎng)霉菌，消毒只是對(duì)看不見(jiàn)的細(xì)菌進(jìn)行殺滅

，有污垢的碗筷

，必須先清新去處

，消毒柜消毒烘干后要過(guò)20分鐘才能拿出食具。使用注意事項(xiàng) 1

、將餐具洗凈濾干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒

，能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗

。 2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)

，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒室內(nèi)消毒，以免損壞餐具

。 3

、彩瓷器皿放入高溫消毒柜會(huì)釋放有害物質(zhì)

，危害人體健康。因?yàn)樘沾赏?div id="4qifd00" class="flower right">